鍋具在生活中的使用頻率高，并且鍋具的種類有很多，比如：電飯鍋、炒鍋、煎鍋等。因?yàn)椴讳P鋼管鍋具外觀好，而且不會(huì)生銹，比較耐用。不銹鋼鍋具應(yīng)該如何保養(yǎng)？1、每次用完后，別馬上用冷水洗鍋，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。2、禁止用粗糙的材料擦試外表，會(huì)使鍋體表面拉傷，用海綿即可。3、不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗。4、盡量用木質(zhì)鍋鏟，不會(huì)讓鍋具刮花。

①不銹鋼鍋燒糊了后，會(huì)有一些焦糊的食物粘附在鍋?zhàn)由?，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時(shí)間后，使其軟化后就會(huì)很容易取下；②做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈；③平底鍋焦垢去除鍋內(nèi)加水煮開，再加少量洗潔精，放一個(gè)晚上，再進(jìn)行擦洗，即可除去，擦洗干凈后須一層油；④涂上牙膏，用布沾點(diǎn)水，用力擦，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又不傷鍋，不過擦可能費(fèi)點(diǎn)力。

首先材質(zhì)不同。不銹鋼也分很多種，有的里頭雜質(zhì)非常多，而價(jià)格貴一點(diǎn)的雜質(zhì)相對而言就會(huì)少很多，這么一來，時(shí)間長了用便宜的不銹鋼鍋對人的身體肯定會(huì)產(chǎn)生不利的影響，其次如果是幾百塊錢買的鍋，的厚度是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，但便宜的鍋就不一樣了，非常薄，大家做飯的時(shí)候難免會(huì)有些磕碰，這便宜的鍋?zhàn)錾弦欢螘r(shí)間的飯，坑坑洼洼的非常明顯，但花幾百塊錢的鍋用好久也是跟新的一樣，還有在光澤方面，便宜的不銹鋼鍋還是很容易生銹的，而貴的就不會(huì)生銹，而便宜的會(huì)失去光澤，貴的則會(huì)一直非常的亮。

可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中，即可使之光亮如新。河北中式炒鍋品牌代理批發(fā)也可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固，可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里，然后用布擦拭出口中式炒鍋。用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，可以很容易地將不銹鋼鍋中及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來，但過后一定要記得把鹽分擦干凈，否則不銹鋼鍋中會(huì)發(fā)黑。